Tỏi

Mặc dù tỏi khiến hơi thở của bạn trở nên nặng mùi, tuy nhiên, tỏi có tác dụng mạnh mẽ trong việc kích thích quá trình tiêu hóa.

Củ cải trắng kho

Củ cải trắng kho đem đến bữa ăn đậm đà, đảm bảo các thành viên trong gia đình bạn sẽ rất thích. Ăn đều mỗi tuần vài lần sẽ giúp thải mỡ rất tốt. Nguyên nhân bởi, củ cải trắng rất giàu chất xơ, điều này có thể giúp làm chậm quá trình tiêu hóa, tạo cảm giác no lâu hơn và giảm lượng thức ăn tiêu thụ. Thứ hai, củ cải trắng có hàm lượng calo thấp, giúp giảm lượng calo nạp vào cơ thể.

Đặc biệt, khi kho củ cải trắng với lượng dầu mỡ hạn chế thì bạn vẫn có món ăn ít calo, thúc đẩy quá trình trao đổi chất và giúp cơ thể đốt cháy chất béo hiệu quả hơn. Do đó, vào mùa này đừng quên bổ sung củ cải trắng trong chế độ ăn để vừa ngon miệng, bổ dưỡng lại tẩy dầu mỡ rất nhanh ra khỏi cơ thể.

Măng tây xào nấm

Măng tây và nấm đều là những thực phẩm có hàm lượng calo thấp, giàu dinh dưỡng. Măng tây giàu chất xơ, tạo cảm giác no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn và giảm lượng thức ăn tiêu thụ. Nấm cũng có đặc tính tương tự với lượng calo thấp và hàm lượng chất xơ cao. Lưu ý, tuy 2 thực phẩm này bổ dưỡng, ít calo tốt cho giảm cân, thải mỡ nhưng khi kết hợp cùng nhau ở dạng xào cần hạn chế dầu mỡ mới đem lại hiệu quả tốt nhất.

Hãy ăn măng tây xào nấm mỗi tuần 3 lần để cơ thể được cung cấp lượng dồi dào chất chống oxy hóa và nhiều vitamin, hỗ trợ quá trình trao đổi chất, thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo, giảm cân lành mạnh.

Gạo lức

Là loại gạo xát dối, chưa kỹ, chưa loại bỏ các lớp cám ở bên ngoài hạt gạo nên được đánh giá là món ăn chứa sự đa dạng dinh dưỡng, giàu chất xơ, có thể hấp thụ nước, hút thấm lượng dầu mỡ dư thừa trong đường tiêu hóa đồng thời tạo cảm giác no lâu hơn.

Gạo lứt rất có lợi cho việc thúc đẩy tiêu hóa, nhuận tràng, thông tiện. Nếu bạn duy trì ăn một bát cơm gạo lứt hoặc ăn cháo gạo lứt vào buổi sáng, uống sữa đậu nành gạo lứt sẽ có tác dụng giải độc rất hiệu quả.

Đậu xanh

Đậu xanh có tác dụng giải nhiệt và giải độc, hút ẩm và lợi tiểu, làm dịu cơn khát. Vào mùa hè, ăn cháo đậu xanh hoặc uống nước đậu xanh, canh, súp sẽ rất tốt cho việc giải độc và tiêu sưng giảm viêm.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng thời gian nấu đậu xanh không nên quá lâu, để tránh axit hữu cơ và vitamin trong đậu xanh bị hỏng hoặc thất thoát, vô tình làm giảm tác dụng của đậu xanh.

Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo 1 số loại nước có tác dụng giảm mỡ:

Trà xanh – Giúp đốt mỡ và chống oxy hóa

Trà xanh giàu EGCG, một chất chống oxy hóa mạnh có khả năng:

• Tăng cường chuyển hóa chất béo, hỗ trợ đốt mỡ khi vận động.

• Giảm mỡ nội tạng, nhất là vùng bụng – nơi nhiều người lớn tuổi hay tích mỡ.

• Thanh lọc cơ thể, giúp giảm cảm giác đầy bụng, ứ nước.

Ngoài ra, uống trà xanh ấm vào buổi sáng giúp tỉnh táo, giảm thèm ăn, từ đó hỗ trợ kiểm soát cân nặng tốt hơn.

Lưu ý: Không uống khi đói và không uống quá đặc để tránh cồn cào dạ dày.

Nước vối – Giảm mỡ, tốt cho tiêu hóa và gan mật

Nước vối là thức uống truyền thống, thơm nhẹ và dễ uống. Trong lá vối và nụ vối có các hoạt chất:

• Hỗ trợ tiêu hóa, giảm đầy bụng, giảm hấp thu chất béo sau bữa ăn.

• Giảm cholesterol xấu, giúp hạn chế tích tụ mỡ trong máu.

• Lợi gan – mát gan, giúp cơ thể chuyển hóa chất béo tốt hơn.

• Hỗ trợ giảm mỡ bụng khi dùng thường xuyên và kết hợp ăn uống lành mạnh.

Nước vối đặc biệt phù hợp cho người cao tuổi nhờ tính mát, dễ uống và không gây kích thích mạnh như trà đặc.

Cách dùng đúng để giảm mỡ tốt hơn

• Uống 2–3 ly mỗi ngày (1–1.2 lít).

• Uống sau bữa ăn 20–30 phút giúp giảm hấp thu chất béo.

• Hạn chế cho đường hoặc chất tạo ngọt.

• Kết hợp đi bộ 20–30 phút mỗi ngày để đạt hiệu quả giảm mỡ rõ rệt.

Các loại nước vị chua (cam – chanh) – Tăng chuyển hóa, giảm tích mỡ

Những loại nước uống có vị chua tự nhiên, đặc biệt là nước cam và chanh pha loãng, mang lại nhiều lợi ích cho việc giảm mỡ:

✔ Giàu vitamin C giúp đốt mỡ tốt hơn

Vitamin C giúp cơ thể chuyển hóa chất béo hiệu quả, nhất là khi kết hợp vận động nhẹ như đi bộ.

✔ Giảm tích tụ mỡ và chống oxy hóa

• Nước cam – chanh giúp giảm stress oxy hóa, hạn chế mỡ máu cao.

• Hỗ trợ gan hoạt động tốt hơn, từ đó giảm tích mỡ.

✔ Giảm thèm ăn tự nhiên

Uống nước chanh ấm buổi sáng hoặc nước cam sau bữa ăn giúp hạn chế cảm giác thèm đồ ngọt và tinh bột.

Gợi ý:

• Chanh pha loãng, không uống quá chua để tránh hại dạ dày.

• Cam vắt hạn chế đường, uống sau bữa ăn 30 phút.

Cách dùng để giảm mỡ hiệu quả hơn

• Uống 1–1.5 lít nước mỗi ngày từ các loại trà xanh, vối hoặc cam – chanh.

• Uống sau bữa ăn 20–30 phút để giảm hấp thu chất béo.

• Hạn chế đường và chất tạo ngọt.

• Kết hợp đi bộ 20–30 phút mỗi ngày để tăng hiệu quả đốt mỡ.